推薦猴頭菇炖羊肉的做法:
準備猴頭菇100克,黑豆30克,核桃100克,羊肉500克,豬瘦肉400克,豬脊骨600克,蜜棗3粒,陳皮、姜适量;猴頭菇洗淨泡發,黑豆洗淨,核桃去殼;羊肉洗淨切塊,與豬瘦肉、豬脊骨一同放入沸水中,焯去血水;湯煲内加入4至6海碗水,水開後将所有材料放入;大火煲開後轉文火煲一個半小時,再轉文火煲30至45分鐘即可。
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