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大蝦仁怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-11-19 23:19:22

  1、準備材料

  2、先用熱水泡下粉絲

  3、蝦仁加一點點鹽和胡椒粉,放入姜片和料酒腌制去腥

  4、蒜、蔥、紅椒切成末

  5、将粉絲瀝下水剪成對半鋪在盤底

  6、金針菇刀對半,沿着盤子圍成圈

  7、再鋪上蝦仁

  8、放入燒開的蒸鍋蒸兩分鐘關火

  9、同時往蝦仁上淋上一些蒸魚豉油

  10、撒上紅椒末和蔥末

  11、另一邊起鍋油燒熱,下入蒜末燒成蒜油

  12、将燒好的蒜油淋上即可

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