食材用料:寶塔菜花1個、胡蘿蔔1根、幹辣椒2個、蒜2瓣、姜适量、油、鹽、味精。
做法如下:
1、将寶塔菜花和胡蘿蔔切好
2、把寶塔菜花用開水悼一下,約六七成熟;
3、炒鍋悼油,把姜蒜煸出香味;
4、倒入之前悼好寶塔菜花,和姜蒜一起炒香;
5、放入胡蘿蔔、幹辣椒加鹽炒;
6、放入味精,等待炒熟即可。
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