可以。新鮮荔枝暫時吃不完的,可以脫水後制成荔枝幹,荔枝幹中含有較低的水分,新鮮荔枝的營養也大部分都保留在荔枝幹裡面了,荔枝幹可以幹吃,也可以泡水飲用,搭配食材煮粥、做菜也是很不錯的養生食譜。荔枝别名離枝,屬無患子科荔枝屬的常綠喬木,與香蕉、菠蘿、龍眼一同号稱“南國四大果品”。荔枝果皮有鱗斑狀突起,成熟時通常暗紅色至鮮紅色,果肉産鮮時半透明凝脂狀,味香美,但不耐儲藏,分布于中國的西南部、南部和東南部,廣東和福建南部栽培最盛。
荔枝營養豐富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪以及維生素A、B、C等,并含葉酸、精氨酸、色氨酸等各種營養素,對人體健康十分有益。荔枝具有健脾生津,理氣止痛之功效,适用于身體虛弱,病後津液不足,胃寒疼痛,疝氣疼痛等症。現代研究發現,荔枝有營養腦細胞的作用,可改善失眠、健忘、多夢等症,并能促進皮膚新陳代謝,延緩衰老。然而,過量食用荔枝或某些特殊體質的人食用荔枝,均可能發生意外。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!