1、首先把蘑菇摘蒂洗淨并放入水中浸泡十分鐘後撈出;
2、然後撒下适量的鹽腌制五分鐘;
3、将蘑菇腌下水分擠幹;
4、用幹澱粉拌勻;
5、再根據蘑菇的多少打上1-2個雞蛋拌勻;
6、起鍋倒上油,油溫七成熱下鍋炸;
7、炸成金黃色撈出控油裝盤;
8、盤中倒少許孜然粉即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!