因櫻桃生長時,會發出的香甜氣息,這種氣息易招惹蟲子。而蟲子喜歡選擇一些糖分高的水果進行産卵繁殖,果蠅會把蟲卵櫻桃表面。當櫻桃生長過程中蟲卵會随着空氣中的水汽進入櫻桃内部,從而出現櫻桃裡面長蟲的現象。
挑選櫻桃應選擇顔色較深、果柄較長、表皮完好無小孔的果實購買。
醋洗櫻桃:先用清水沖洗櫻桃上面的雜質,再用大盆裝一盆清水淹沒所有櫻桃。水中加入少許醋泡10分鐘,再用水沖洗幹淨即可。(作用:醋有很好的殺菌作用,不僅可以有效的清除櫻桃表面的細菌,也能洗去櫻桃裡藏留的蟲子)。
鹽水清洗:先用清水清洗櫻桃表面的髒污,再将其放在清水中浸泡五分鐘。然後将浸泡完成後的櫻桃全部放進淡鹽水中浸泡十分鐘,等鹽水表面浮上一層蟲子後,将櫻桃取出用清水洗淨即可。
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