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姜堰有什麼特産

知識 更新时间:2025-01-23 17:44:19

  姜堰的特産有如下:

  1、姜堰酥餅:油酥面團卷成多層次的圓柱形,橫斷數截,垂直拍扁,擀成餅坯,兩片餅坯之間夾以火腿、筍丁、雞丁、蝦仁等所制餡心,捏實邊沿,油炸成熟,其層次豐富,花紋清晰,色澤金黃,酥脆味香。

  2、姜堰紫荷芋:紫荷芋是姜堰著名土特産,單顆最大重量達1、5到2公斤,肉質白色,細膩松滑,味甘可口,入口即化,澱粉含量高,含粗蛋白質和多種維生素,是姜堰外銷的主要優質蔬菜之一,主銷上海、杭州、廣州等地,有較高的聲譽。

  3、姜堰大米:經國家工商總局商标局核準注冊的地理标志證明商标,姜堰于2007年組建大米協會,經過幾年發展,該市已擁有60多家大米加工廠,姜堰大米獲得了國家級放心米稱号,其中潔翠康大米、河橫大米還獲得綠色食品稱号。

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