1、準備好面粉、泡打粉和酵母。然後拿一勺子泡打粉和半勺酵母。拿少量水攪拌泡化開。泡打粉和酵母化開後放置兩分鐘。
2、然後放入面粉,一下子就倒一點點水慢慢攪拌。記住水别放太多了。甯可幹不可稀。
3、用手揉面粉,把周圍面粉都揉捏合在一起。反反複複地揉捏。如果實在太幹,可以放一點點水進去。
4、直到把面團揉得發亮,沒有小疙瘩。不在粘手。
5、揉好了之後,蓋上布。放置陰冷處發酵。大約半個多小時後,膨脹起來比原來大概大兩倍就可以了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!