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茶的待客禮儀有哪些

民俗 更新时间:2024-06-16 06:40:22

  我國的傳統民俗文化源遠流長,古人在長久的生産、生活中,總結了很多約定俗成的文化事項,加以傳承,甚至在我們科技發達的21世紀,還是能從生活點點滴滴中一見分曉。

  茶的待客禮儀有哪些(為什麼待客茶不能倒滿)(1)

  随着社會節奏越來越快,很多人都會覺得我國的很多傳統民俗就是古人窮講究,現在包括一些基本的常識都會被忽視,其實不然,既然很多習俗能流傳下來,那都是有它道理存在的,比如我們常說的“茶要淺,酒要滿”。

  前陣子,我在現在非常火爆的抖音短視頻上,也看到過類似的段子,女婿上老丈人家,被倒了杯“滿茶”,評論裡都是“滿茶就是送客的意思,你丈人這是攆你走呢!”等等諸如此類的評論,雖說隻是段子,隻為博人一笑,說明大家還是了解這個習俗的,那麼大家為什麼會認為茶滿就是送客的意思呢?

  茶的待客禮儀有哪些(為什麼待客茶不能倒滿)(2)

  中國的茶文化傳承了四千七百多年,在古時候,喝茶是很普遍的事情。我們都知道,茶葉肯定得用熱水沖泡,并且得趁熱喝,招待友賓,我們可沒有喝涼茶的習慣。你想想,剛燒開的咕咕響的開水,倒滿客人的杯子,客人還怎麼舉杯喝茶?所以就有了“茶滿欺客”的說法。

  況且中國人品茶,講究的是小口品飲,一苦二甘三回味,這才是正确的喝茶方式。之所以倒淺一點,一方面是避免客人喝茶的時候燙到手,另一方面也有留客之意,倒太滿茶不容易涼,會讓口渴的客人等待太久。

  

  至于酒滿一說,則是因為古時候物質特别匮乏,酒是糧食釀造的好東西,再者說中國的酒文化向來講究勸酒,讓客人多喝,顯示尊敬和待客的誠摯,寓意“滿意”。還有一說是古代酒中下毒的情況時有發生,如果把倒至滿溢,相互碰杯的時候,可能會摻入對方的酒,這個也算是表示坦誠,酒中無毒,這樣的習俗慢慢就傳下來了。

  茶的待客禮儀有哪些(為什麼待客茶不能倒滿)(4)

  我國地大物博,各民族都有自己的規矩講究,很多習俗文化傳到今天,都有了特殊的意義,像酒文化和茶文化,總的來說,“茶七酒八,端着不灑”是大家比較認可的禮儀說法,這也是待客之道。

  中華民族是禮儀之邦,很多文化習俗不僅是生活中智慧和文明的體現,更蘊含着做人處事和待人接物的道理,讓我們受用至今。

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