今天是立冬,意味着冬天真的來啦。麥麥身邊很多大人小孩最近都在咳咳咳,大家一定要保重身體哦~
小時候老人常說“立冬補一補,來年打老虎”。其實啊,補充營養這件事,跟季節其實沒太大關系,也不建議大家一到冬天就瓶瓶罐罐的補品吃起來了。
就像補鈣這件事,我們大概說過100次:隻要孩子喝夠奶,注意補充維生素D,魚肉蛋蔬菜啥都吃,就很難缺鈣的。
但是呢,還是有很多媽媽擔心自己孩子會缺鈣。我們今天就給大家推薦一道三重補鈣的輔食,你沒聽錯,是三重補鈣哦。
在講具體的菜譜之前,麥麥想告訴大家,對于0-5歲的孩子來說,隻要按照下面這麼吃,鈣的攝入量就有保障啦——
首先是喝夠奶,每日奶量參考如下▼
其次是從吃輔食開始,就要注意添加高鈣食材,我們也給大家列了個供參考的清單▼
這些食物菜場就能輕松買到,不用老惦記着吃鈣片。來,跟着我念這個公式:
不缺鈣=吃均衡 喝夠奶 補充維生素D
說完了大原則,就獻上我們今天的補鈣菜譜。這道蛋餅用到的每種食材都是補鈣的模範,味道和口感都是寶寶喜歡的,1歲左右就能吃哦。
隻要簡單幾步,當早餐、當兩餐之間的零食都很不錯,口感也是軟軟的,營養很豐富哦。除了補鈣,還能補充優質蛋白和各種維生素。
值得一提的是,我們還用到了鮮香可口的高鈣原味豬肉酥,讓蛋餅味道更鮮美了。大家也可以用家裡的魚酥、肉松替代哦。
菜名:西蘭花蝦仁豬肉酥蛋餅
月齡:12m
食材:西蘭花20g、蝦4隻、雞蛋1個、豬肉酥适量
輔料:澱粉、植物油
工具:不粘鍋
1.食材準備:
2.西蘭花取花頭部分切碎,蝦仁打成泥,滴幾滴檸檬汁去腥,雞蛋打散成蛋液;
3.蛋液中放入蝦泥拌勻後,加适量溫水和澱粉,再次攪拌均勻,最後加入西蘭花碎;
4.鍋中放油,将蝦泥蛋液均勻的倒在鍋中,兩面都凝固後,撒豬肉酥卷起即可;
完成:
補鈣又快手,還不同于一般的雞蛋餅。一口咬下去,能吃到肉酥的鮮,雞蛋的香,還有補鈣補維C的西蘭花。
有任何步驟上的疑問,或者寶寶吃飯的問題,歡迎大家留言提問,看看今天的你會不會被翻牌。
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