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排骨怎麼蒸适合寶寶吃

母嬰更新时间:2025-02-21 04:14:06

　　排骨怎麼蒸适合寶寶吃（想要三餐吃得好）(1)

　　孩子想吃芳香排骨，那就讓它更好吃點，

　　By 熊貓太太——媛

　　用料

　　豬排骨 1斤蔥 3棵老姜 1塊老抽一大匙五香粉一匙鹽适量熟芝麻一大匙蒜末适量

　　做法步驟

　　排骨怎麼蒸适合寶寶吃（想要三餐吃得好）(2)

　　1、焯水後，蔥蒜姜，生抽，老抽，糖，鹽，五香粉，料酒腌制

　　排骨怎麼蒸适合寶寶吃（想要三餐吃得好）(3)

　　2、熱鍋下油，油溫起來後下入蒜末

　　排骨怎麼蒸适合寶寶吃（想要三餐吃得好）(4)

　　3、炸成蒜蓉，微黃，炸蒜的油留下，待用

　　排骨怎麼蒸适合寶寶吃（想要三餐吃得好）(5)

　　4、排骨腌制半小時後，第一次下鍋小火5分鐘

　　排骨怎麼蒸适合寶寶吃（想要三餐吃得好）(6)

　　5、撈出後，再次油炸3分鐘（具體時間根據排骨大小，以熟了為主）

　　排骨怎麼蒸适合寶寶吃（想要三餐吃得好）(7)

　　6、幹辣椒蒜蓉下鍋，下入排骨，喜歡辣子可以加入小米辣

　　排骨怎麼蒸适合寶寶吃（想要三餐吃得好）(8)

　　7、最後可撒入小蔥和芝麻，急着吃沒拍最後的成品

　　小貼士

　　注意火太大外面就是焦脆，根據個人愛好調整火候

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