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最近,我來到天津旅遊,當我前幾天剛抵達天津時,天色已晚,還沒來得及吃晚飯,我在鼓樓附近的酒店安頓好之後,就準備出來找吃的。既然到了天津,肯定少不了要吃吃正宗的煎餅果子,而我正好在鼓樓附近看到一家名叫二嫂子的煎餅果子店,有三層樓那麼高,還24小時營業,看起來特别豪氣,據說這也是天津最著名的煎餅果子店,就打算進去嘗嘗看。
結果,在我咨詢過天津當地的朋友之後,她卻告訴我,如果我想吃二嫂子煎餅果子,最好不要在鼓樓附近的分店吃,而是要去位于衛津路和鞍山道交叉口的二嫂子總店,那裡味道才最正宗。
可是,當我打車來到衛津路上的二嫂子煎餅果子總店後,卻大大出乎意料之外,鼓樓附近的二嫂子煎餅果子分店看起來那麼豪氣,而衛津路的總店竟然隻是一個小小的窗口,連店面和座位都沒有,實在讓人有些難以置信啊!
要知道,二嫂子煎餅果子可是天津市和平區的非物質文化遺産,據說還上過央視的《舌尖上的中國》,可以說是天津煎餅果子的第一大品牌,而且鼓樓分店那麼豪華大氣,總店反倒如此低調,難怪還有遊客覺得這個總店太寒酸,差點以為自己找錯地方。
但是,你可不要小瞧了這個似乎不太起眼的二嫂子煎餅果子總店,好多名人明星都來光顧過,很多遊客也會專門找到這裡來,也算是天津的一個網紅小店了吧!
相對于天津一般的煎餅果子店,二嫂子的煎餅果子價格算是比較高的,普通雙雞蛋雙果子要11元,而雙雞蛋果蓖兒則需要12元,甚至比天津一般的煎餅果子小店貴一倍,難怪好多天津本地人都不怎麼喜歡來吃了。
二嫂子煎餅果子是不切的,個頭還挺大,也不會像南方地區做煎餅果子會在裡面加蔬菜、肉等配料。另外,油條在天津原來叫果子,油炸脆餅叫果蓖,也算讓我這個南方遊客學到了新說法。
不過,由于二嫂子煎餅果子總店沒有店面,也沒有座位,買完之後就隻能站在路邊吃,現在天津的晚上已經有些冷,我剛吃完兩口,煎餅果子都有點涼了。想不通,為什麼二嫂子煎餅果子總店不像分店那樣找個店面,安排幾個座位呢?
【二嫂子煎餅果子總店】
地址:天津市和平區衛津路與鞍山道交叉路口北側(文化村)
推薦指數:三顆星
人均消費:12元
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