每到蜜柚産季，許多遊人都會到平和體驗自助采摘樂趣。福建日報記者 白志強 攝

　　東南網10月17日訊（福建日報記者 黃如飛 蕭鎮平 通訊員 李嘉琳）

　　10月是平和琯溪蜜柚的采收旺季。走入有“世界柚鄉,中國柚都”之譽的漳州市平和縣，隻見工人們正在滿山遍野采收蜜柚，公路上一車一車的蜜柚往外發貨。

　　平和琯溪蜜柚是平和縣的名果，至今已有500多年的栽培曆史，早在清朝乾隆年間就被列為朝廷貢品。改革開放以來，當地大力發展蜜柚産業，許多群衆因此脫貧緻富，他們親切地稱它為“黃金果”“緻富果”。現在，全縣琯溪蜜柚種植面積70萬畝，産量150萬噸，産值50億元，涉柚産值超百億元。然而，繁榮背後的隐憂漸漸顯露，如産業結構不夠合理、品質不夠穩定、品牌意識不夠強、營銷水平不夠高，等等。當地黨委政府高度重視，吹響了重振平和琯溪蜜柚的集結号。

　　果中俠客

　　平和琯溪蜜柚的種植曆史悠久。古時稱其為“平和抛”，又由于其原産地為平和縣小溪鎮，而小溪鎮舊時别稱“琯溪”，故而又叫平和琯溪蜜柚。

　　清鹹豐七年(公元1857年)，學者施鴻葆在所著《閩雜記》一書中稱琯溪蜜柚為福建三大名果之一:“閩果著稱荔枝外，惟福桔、蜜羅柑，竊以為福桔之次當推平和抛……荔枝為美人，福桔為名士，若平和抛，則俠客也，香味絕勝……”可見，琯溪蜜袖早在清朝就享有盛譽。

　　《平和縣志》記載，琯溪蜜柚是平和縣傳統的珍貴名果，原産于琯溪河畔的園圃洲地(即今西林、聯星兩村)。其果大如鬥，甜如蜜，故稱為琯溪蜜柚。清乾隆年間，琯溪蜜柚被列為朝廷貢品。同治皇帝曾賜“西圃信記”印章一枚及青龍旗一面，作為商标和禁令。

　　清代鹹豐、同治年間的福建巡撫(兼攝台灣)王凱泰在其《台灣雜吟》中吟道：“西風已過洞庭波，麻豆莊上柚子多，當年文宗若東渡，内園應不數平和。”詩中的“文宗”即鹹豐帝，而“内園”即皇宮大内，本詩佐證了平和琯溪蜜柚在當時就是朝廷貢品。

　　《福建省志·農業志》也載：“琯溪蜜柚樹熱強健，果大倒卵圓形，果皮光滑，黃色，果肉黃白色，軟多汁，葉酸甜。”

　　《平和縣志》還記載：“1985年，平和縣首次組織産品2000粒赴港試銷，貨俏價好，十分搶手，縣委、縣政府把琯溪蜜柚作為平和縣水果開發重點，全縣出現集體連片種植的大發展局面……成為平和縣創彙農業的名牌産品。”

　　全縣涉柚産值超百億元

　　“我總共種植800棵琯溪蜜柚，300棵改接三紅琯溪蜜柚暫時未産果，另500棵去年産量6萬多公斤，總收入16萬元，扣除成本賺了近10萬元。”16日，平和縣坂仔鎮山邊村村民李韶山像往常一樣巡查果園，這片果園承載着他全家一年的生計。這幾天，已有一些外地柚商過來預覽柚果成色了。

　　這是平和縣農民種植琯溪蜜柚緻富的一個縮影。1986年，為保護綠水青山，帶領群衆脫貧緻富，平和縣委、縣政府把目光投向了琯溪蜜柚，提出“鄉辦千畝果園、村辦百畝果園、戶種百株果樹”的思路，并制定出台優惠政策，提供苗木和資金扶持。由此，全縣拉開了大規模種植琯溪蜜柚的序幕。

　　可觀的收入，極大地調動了群衆的積極性，平和全縣掀起了種植琯溪蜜柚的熱潮。經過多年持續發展，如今，平和琯溪蜜柚産量150萬噸，直接産值50億元，涉柚産值超過百億元，并接連獲得了“中國柚王”“中華名果”“中國馳名商标”“中國名牌農産品”“中國地理标志認證”“中國歐盟‘10 10’地理标志國際互認産品”等一系列榮譽。

　　“全縣琯溪蜜柚種植面積70萬畝，2018年出口17萬噸。”平和縣農業農村局原副局長陳立武說。

　　如今，平和琯溪蜜柚種植規模和産量已創下同類品種種植面積、産量、産值、國内市場份額和出口量等多個全國第一。目前，平和經濟社會發展與蜜柚産業的關聯度進一步增強，全縣61.3萬人中有40多萬人從事蜜柚相關産業，農民80%的收入來自于此。

　　打響轉型升級攻堅戰

　　對于平和群衆脫貧緻富奔小康來說，琯溪蜜柚功勳卓著。但是，近幾年裡，這個曾經給平和群衆帶來财富和榮光的“黃金果”，慢慢顯現出它“淘氣”的另一面，一到産季中後期價格就開始“跳水”，許多果農特别是平和縣西部高海拔地區果農損失慘重。問題的症結到底在哪裡？

　　“推動蜜柚産業高質量發展，要用辯證的眼光、理性科學的态度全面分析。必須正視我縣蜜柚産業結構不夠合理、品質不夠穩定、品牌意識不夠強、營銷水平不夠高、加工轉化率偏低等短闆。”平和縣縣委書記郭德志說。

　　于是，一場千人大會近日在平和縣舉行，蜜柚種植大戶、營銷大戶、商貿企業、家庭農場、合作社、出口企業等代表齊聚一堂，共同為蜜柚産業轉型升級、促進蜜柚産業高質量發展“把脈”。

　　“近年來，我堅持科學生态種植琯溪蜜柚，如引進‘水肥一體化’新技術、捕食螨蟲生物防控方法等。”種植大戶、安厚功夫農場負責人賴坤金現身說法，“科學生态種植使農場每年産量增加15%，成本降低10%以上，每公斤柚子收購價比别人高出1元錢。”

　　作為營銷企業大戶的至誠農業公司，去年收購琯溪蜜柚1000多萬公斤。該公司董事長黃盛金認為，必須控制好産區成熟蜜柚的開采時間，不成熟的蜜柚堅決不采、不出口。要做到不讓壞蜜柚上市，不破壞蜜柚品牌形象，需要政府、企業、種植農戶共同攜手同心。品牌是大家的，榮辱與共。

　　榮源農副産品公司總經理王志鵬則認為，要繼續做好品牌的使用與管理，統一規範使用“平和琯溪蜜柚”證明商标标識和“平和琯溪蜜柚”地理标志，顯著标明平和琯溪蜜柚中國馳名商标、中國品牌農産品字樣。

　　而針對“高海拔地區的蜜柚，管不出好品質，多年沒有收益”的問題，平和縣白芽奇蘭茶協會會長張國雄則認為，平和縣高海拔地區蜜柚品質較差，所以價格較低，但這些地方卻很适合種植白芽奇蘭，建議在海拔高度600米以上的山地推行“柚改茶”項目，并出台相應的扶持政策，适當補助。

　　廣開言路，察納雅言，許多好建議都得到平和縣委、縣政府的認可。近日，平和縣出台關于促進蜜柚産業高質量發展的六方面19條措施，包括推廣生态果園建設、鼓勵蜜柚新品種創新、扶持蜜柚營銷企業發展、鼓勵做大做強蜜柚出口、強化商标品牌保護、鼓勵商标注冊、鼓勵品牌創建、鼓勵金融機構加大對蜜柚産業的支持，等等。新一輪的琯溪蜜柚産業轉型升級攻堅戰再次打響。

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