By 辛靜7
小麥面粉 250g酵母粉 2g細鹽 3g清水 160g色拉油 20g小蔥 2顆
1、酵母發面
2、分成拳頭大小的團
3、擀面杖擀成薄餅,刷有油,撒上蔥花
4、一點一點卷起來
5、壓成圓形,拿擀面杖擀薄一點
6、用電餅铛烙至兩面金黃
7、出鍋啦
養心,益腎,除熱,止渴 。主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
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