
喜歡喝粥,尤其是在寒冷的冬季,早起來上一碗,渾身都舒暢,暖身又滋養腸胃,大人孩子都喝不夠。
分享6款早餐粥的做法,食材好找,做法簡單,學會了6天不重樣哦!

第一款【南瓜粥】
需要的食材(5口人的量):南瓜1大塊,大米5把,冰糖适量,清水适量
做法:
1,把南瓜和大米備好。大米洗淨,浸泡一夜,早起熬粥軟爛得快,南瓜去皮切塊,上鍋蒸到軟爛,用筷子紮一下輕松紮透
2,把南瓜放入絞餡機裡攪成細膩的泥,或者用不鏽鋼勺碾成細膩的南瓜泥
3,把大米下鍋加水,熬煮到粘稠順滑狀态,再往大米粥裡倒入南瓜泥,加入冰糖攪勻
4,開大火燒開熬半分鐘,甜美的粥就熬好了,深得小孩子喜愛。
寶媽唠叨幾句:
用大米熬粥要比小米更滑溜,口感也更好,和南瓜泥很搭
熬粥的量怎樣掌握:我比較習慣用手抓米,一把大米就是一小碗粥的量,依此類推,有幾口人就加幾把米

第二款~【雜糧紅棗薏米粥】
粗糧粥,特意放了花生來補充蛋白質,抓了把芸豆來增加口感,入口是真香啊,兒子說,這要是再放點冰糖就成了八寶粥了!
需要的食材:黏白碴子2把 黃碴子1把 薏米1把 花生1把 芸豆1把 黑米1大把
做法:
1,把食材都混合,加水洗淨
2,倒入入電飯煲裡,加水到食指的第二和第三指節的中間位置,預約:留出來4小時的浸泡時間,再設置雜糧粥功能,煮粥時間是2小時。早起香噴噴的粥就熬好了,一分鐘不用等,尤其适合上班族。

第三款~【圓白菜雞蛋大米粥】
有菜的粥才會更有營養,補充維生素,尤其是吃蔬菜少的,讨厭吃菜的,用這方法準保喜歡。蔬菜粥好喝的竅門:煎一個雞蛋鏟碎後來炝鍋,倍兒香,幾天不吃就饞。
需要的食材:米飯1大碗,切成粗絲的圓白菜1盤子,雞蛋1個,蔥花,鹽,植物油,香油
做法:
1,鍋裡加植物油燒熱,磕入1個雞蛋煎到金黃,用鏟子鏟成塊扒拉到一邊
2,加入入蔥花炒香,加入清水後倒入米飯攪勻,飯疙瘩壓散
3,開大火燒開後,轉中火煮15分鐘,加鹽調味關火,滴入幾滴香油攪勻出鍋

第四款~【南瓜小米粥】
南瓜和小米熬粥,絕搭,滋養脾胃,老少适合
需要的食材(4口人量):去皮南瓜1塊,小米4把
做法:
1,南瓜去皮去瓤後洗淨,切成塊
2,小米洗淨,開水下鍋後燒開,倒入南瓜塊一起熬煮,中途需要攪拌
3,15-18分鐘左右,粥熬到粘稠度合适,關火

第五款~【蓮子百合粗糧大豆粥】
睡前電飯煲預約的,軟爛可口,可香了,一碗粥好多種食材,吃得超滿足。
需要的食材(五口人量):黏白玉米碴4把 大米2把 花生米1把 芸豆和豆角籽1大把 百合1小把 蓮子十幾粒。
做法:
1,把所有食材混合,洗淨,放入電飯煲裡
2,加水,水量在食指的第二和第三指節中間
3,預約雜糧粥功能。比如我家。電飯煲的雜糧粥程序默認時間是2小時,設置的時候我會再留出來最少4小時的浸泡時間,泡透的粗糧和豆類才會更軟爛可口哦

第6款~【黑米紅豆粥】
黑米熬粥,要比大米有口感,尤其是紅潤的顔色看着就想喝一口,放了紅豆或者赤小豆的才更香哦,喜歡吃甜的可以加冰糖或者白糖。
需要的食材:黑米3把,大米1把,糯米1把,赤小豆1把(建議放紅小豆,更好吃)
做法:
1,睡前把食材混混合洗淨,電飯煲裡
2,加水,水量在食指的第二和第三指節中間
3,電飯煲設置預約程序-熬粥,要點是留出來4小時的浸泡時間。黑米粥熟後可以根據口味是否加糖,怎麼喜歡怎麼來哦

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