小台芒還是做甜品好吃，幾分鐘搞定，實惠健康，無添加劑

　　前幾天正好趕上網上的購物節，在挑選了自己喜歡的之後發現了一家店鋪的台芒比較便宜，于是就買了幾斤。今天剛收到，質量确實不錯，隻是已經都是熟透的了，這個季節很容易壞，一定要盡快吃掉才可以。這種小台芒的口感很适合做甜品，因為我很喜歡它的味道，所以出去吃甜品的時候也會選擇芒果味的。隻是經常出去吃價格比較高，算來很不劃算。

　　其實有些甜品的做法并不複雜，幾分鐘就能做好。而且在家做的可以放自己喜歡的食物，吃着也更安心。簡單的幾步就搞定，廚藝不好的人也可以嘗試。下面要做的這款甜品就是用芒果制作的，隻要掌握了煮西米的竅門，可以做成十幾種不同口味的，喜歡甜品的朋友不要錯過了。接下來就把方法詳細的說一下，大家一起來做一次吧。

　　【菜名】：芒果牛奶燕麥西米露

　　【需要食材】：燕麥20克、牛奶250克、西米露30克、芒果2個、煉乳适量

　　【制作步驟】：

　　1、 将上面所需的食材準備齊全。牛奶準備盒裝的就可以，一盒的量就足夠了。喜歡芒果的可以多準備一些，燕麥根據喜好自行添加。準備好上述的材料之後在奶鍋中放适量的純淨水，蓋上蓋子開始燒水。

　　2、 水開始沸騰了之後加入準備好的西米，轉小火來煮制。

　　3、 将蓋子蓋上煮十五分鐘左右，注意中間要多攪拌幾次，這樣可以避免會出現糊鍋的情況。

　　4、 在煮制西米的時候準備一碗涼白開，煮到裡面沒有白心的狀态，就可以把火關了。

　　5、 不要忙着盛出來，把西米放在奶鍋中繼續焖15分鐘，這樣可以完全熟透。

　　6、 然後将其撈出放入之前準備好的白開水中，先放在一邊備用。清洗奶鍋之後把牛奶和燕麥倒進去煮熟。

　　7、 煮好的西米過濾一下，放入牛奶燕麥中，将它們攪拌在一起。加适量的煉乳來調一下味道。

　　8、 将芒果切成丁狀，待牛奶西米放涼了之後把芒果放進去，都放好之後倒入一個好看的杯子中，這樣一杯好吃又簡單的甜品就做好了。夏天的溫度比較高，可以放到冰箱裡面冰一會兒，這樣味道更好，還有消暑降溫的作用。

　　【烹饪小貼士】：

　　1、 煮制西米的時候一定要把水燒熱了之後放進去，如果直接用冷水，很容易會糊鍋，會影響最後的口感。

　　2、 西米煮好了之後一定要焖制一會兒，時間要在十五分鐘以上，這樣才會有軟糯的口感。

　　3、 裡面的芒果可以換成其他的水果，火龍果或者是哈密瓜都是很不錯的選擇。

　　4、 裡面還可以根據自己和家人的口味放一些其他的食材，在上面放一片薄荷葉來點綴看起來會更有食欲。

　　5、 自己在家做的甜品味道并不差而且會更加健康，喜歡吃的朋友不要猶豫了。

　　【文案編輯】：目海食惜博

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