最正宗的椒鹽排骨怎麼做-tft每日頭條

最正宗的椒鹽排骨怎麼做

職場更新时间:2025-04-29 04:34:40

　　現代人上班節奏快，工作壓力大，如果下班能夠享受一頓自己最喜歡的美食，那是特别舒心、特别滿足，一天下來的疲憊都會被一頓美食驅散。很多人上完班覺得累，想起還要動手做菜，就提不起勁來了。其實我們下班可以做一些簡單快捷的飯菜，那樣既可以節約時間，又可以吃上自己愛吃的美食，最重要的是自己做的吃着健康、放心！

　　最正宗的椒鹽排骨怎麼做（教你2分鐘就能做好椒鹽排骨）(1)

　　今天強嫂教你2分鐘就能做好椒鹽排骨，下班自己做，簡單快捷，特别适合上班族。排骨雖然貴，但是貴也要吃一頓好的。

　　【椒鹽排骨】

　　準備食材：排骨2斤，生姜一塊，大蒜5瓣，生抽适量，食用油适量，椒鹽1瓶，小蔥适量

　　最正宗的椒鹽排骨怎麼做（教你2分鐘就能做好椒鹽排骨）(2)

　　【具體操作步驟】：

　　1，把排骨沖洗幹淨，瀝幹水分後砍成2-3厘米的長條，然後放入碗中，接着加入少許生抽腌制10分鐘。（注意生抽不能加入太多，後面還需要加入椒鹽，加多了會太鹹）

　　2，把生姜、大蒜和小蔥洗幹淨，生姜切片，大蒜切片，蔥白切段，蔥葉切成沫。把姜片和蒜片放入碗中，讓排骨吸收姜蒜汁。

　　最正宗的椒鹽排骨怎麼做（教你2分鐘就能做好椒鹽排骨）(3)

　　3，起鍋倒油，油溫升至6成熱時放入排骨炸，炸至金黃色撈出控油。

　　4，接着再複炸一次，複炸的時間不需要太長，複炸30秒就可以了。炸好取出控油。

　　最正宗的椒鹽排骨怎麼做（教你2分鐘就能做好椒鹽排骨）(4)

　　5，趁排骨還是燙手的時候，我們把炸好的排骨放進一個大盤子中，撒上椒鹽，抛均勻即可。

　　最正宗的椒鹽排骨怎麼做（教你2分鐘就能做好椒鹽排骨）(5)

　　6，讓每一根排骨都均勻沾上椒鹽粉，就可以擺盤。椒鹽排骨就大功告成。

　　最正宗的椒鹽排骨怎麼做（教你2分鐘就能做好椒鹽排骨）(6)

　　總結：為了讓排骨裡面的肉可以入味，我們可以先腌制一下再炸。如果嫌麻煩的，可以直接炸排骨，然後撒上椒鹽粉，攪拌均勻，讓每一塊排骨都能沾上椒鹽粉就可以了。今天教大家2分鐘就可以做好椒鹽排骨，特别簡單。以後下班想吃就做，方便快捷，特别适合上班族。

　　最正宗的椒鹽排骨怎麼做（教你2分鐘就能做好椒鹽排骨）(7)

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