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想開一家花店，想做一家花藝工作室，那麼對新手來說，如何選擇呢？兩者各自有什麼利弊？以及如何選址呢？

{ 二月瓶花藝Vol.176}

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花店or花藝工作室

花藝工作室

1、開花藝工作室的優勢

顯而易見地，開工作室看起來成本更低。通常隻需要租一個場地，簡單裝飾一下，備一些資材，就可以開始接單了。

工作室工作，時間相對自由，不用守店。由于成本低，因此可以租在地理位置優越的地方，采購、制作、配送都方便就很理想了。

2、如何選擇花藝工作室位置

A、交通方便且有大房間的住宅樓，有大露台、大陽台或者陽光房的更好。

B、商業寫字樓。

C、和咖啡廳、茶樓、餐廳等場地合作，資源共享，互惠互補。

3、開花藝工作室的挑戰

工作室的挑戰也很大。首當其沖的問題，是你的訂單從何而來？

由于沒有實體店鋪，也就沒有了街上來往的客流。所以，你隻有兩種途徑獲取客源： 從網上找訂單或者地推。

在網絡上接單，讓别人能發現你并且跟你下單，不是一個很容易解決的問題。

（網上渠道有：微信朋友圈、微信公衆号、微博、QQ、 淘寶、團購類APP、地方性的、用于發布商家信息的微信群、公衆号等等。）

想要見效快，就要付費給這些平台，做廣告，買服務；想要節省成本，就要慢慢經營（微信/微博等），并堅持做。

另外一種途徑就是地推。這種方式能直達精準人群，避免了盲目的推廣，營銷效率會更高。但這種方式對個人素質有一定的要求，包括對外形象、舉止談吐、交流技巧等等。

對營銷的要求更高，就是花藝工作室的最大“缺點”，這也是為什麼開工作室的比例相對較少的主要原因之一。

花店

1、開花店的優勢

實體店最大的優勢，就是能收獲路過的客流。有客流就會有産生訂單，這是最直接的受益。當然，訂單有多少，單價有多少，複購率有多少，靠的是花店的精細化運營。

另外一個優勢，實體店給人感覺“實在”，不那麼容易“跑路”，容易給人信任感。有了信任背書，你跟客戶談大單，或者跟商業客戶談項目，都相對容易。

實體店比較容易展示實力，建立品牌。因為實體店本來就是對外的，如果花藝師實力較強，她可以充分利用實體店的各個位置來進行布置陳列。形象做好了，自然會比别人更容易獲得訂單。

2、如何選擇花店的位置

A、商業中心或百貨商場的入口處。結合成熟的商業體系，人流量集中，會有很多自然進店買花的客戶，可以主推個性禮品花束及時尚新潮的花藝款式。

B、高檔小區周邊的商業街。這裡消費人群集中，消費能力好，花店應設計得有品位上檔次。可在日常銷售的基礎上，主推家庭鮮花包月配送和周末花藝沙龍。

C、主幹街道的臨街商鋪。這時候要根據街道周邊的環境和消費水平來考慮花店的消費群體及定位。位于鬧市區街道的花店可以與熱鬧的街道形成反差，給人一種鬧中取靜的感覺，花店的門面應設計擺設得獨具特色，自然的會吸引更多人進店賞花消費。

D、大學附近。學生的消費水平低一些，但是人多，潛在消費者基數大，可以主打文藝清新風格的花藝款式。

E、醫院附近。在大醫院附近開一家有格調的花店也是不錯的選擇。

3、開實體花店的挑戰

開實體花店的最大挑戰，就是資金投入問題。除了租金、裝修，還有維護花店日常形象的各種軟裝、豐富的資材、花材，人力、管理成本，等等。是一個系統的工程。

當然，這個工程可大可小，小有小做，大有大做，但很多東西都要親曆親為。隻要精打細算，實體花店的投入并沒有你想象中的高。

4、花店的新形式

現在很多花店已與過往不同，可以感受店家不一樣的個性。無論從店鋪的整體形象還是陳列于店中的花材等，都有各自的特色。

A.鮮花 咖啡，假日休閑好去處！

店内充滿自然氣息的花草和餐桌上精緻的裝飾小花讓客人們心情愉悅，藉由花草，客人們也在此慢慢享受着當下的悠閑時光。

B.鮮花 餐廳，在假日之時也品嘗着美味的幸福！

追求美感是人的天性，如果見到端上餐桌的料理加入了自然的可食花，不僅能讓客人在視覺上引起歡愉，還能品嘗到花草的香氣與味道，誰不喜歡呢？

C.想要送小禮物，就前往兼賣雜貨的花店吧！

那裡也許有家居類的裝飾品、店主從國外帶回的戰利品、封面漂亮的外文書籍和很多溫馨的小物件。鮮花、綠葉、花器、書籍、畫作、香薰、雜物，店面中充滿了生活氣息的景象。

無論是花店還是花藝工作室，隻要用心經營，找準自己的定位，就可以形成自己的特色。

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