帶魚最好吃的5種做法-tft每日頭條

帶魚最好吃的5種做法

圖文更新时间:2025-08-03 11:09:33

　　食用須知

　　1、西紅柿（番茄）不宜和青瓜，黃瓜同食。青瓜含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C，番茄富含維生素C，如果二者一起食用，達不到補充營養的效果。

　　2、西紅柿（番茄）不宜吃未成熟的青色番茄。因含有毒的龍葵堿。食用未成熟的青色番茄，會感到苦澀，多吃了，嚴重的可導緻中毒，出現頭暈、惡心、周身不适、嘔吐及全身疲乏等症狀，嚴重的還會發生生命危險。

　　3、西紅柿（番茄）不宜和海鮮同吃，量過多易中毒。

　　【制作方法】

　　第一步：準備生抽，白酒，蒜，姜，蔥，番茄醬，白糖，胡椒粉，備用

　　第二步：帶魚切成寸段，内髒清洗幹淨，包着内髒的那塊肉也要去掉，魚鳍也是一樣

　　第三步：放入胡椒粉，鹽，蔥姜，撒白酒，食用油，攪拌均勻，腌制入味

　　第四步：腌制好的帶魚表面裹上一層面粉

　　第五步：加熱油鍋，适量油，放入帶魚，煎炸

　　第六步：煎至金黃色，表面酥脆

　　第七步：調制番茄醬：在碗中加入糖，生抽，清水，攪拌均勻即可

　　第八步：鍋中留底油，放入蔥姜蒜，爆香，倒入番茄醬，熬至有小泡

　　第九步：倒入帶魚，使帶魚表面均勻的裹滿番茄醬

　　第十步：搭配乘盤

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