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蘋果和橙子
蘋果買有紋路的不買帶點點的
帶紋路的蘋果更甜更脆汁水多
蘋果肚臍越往下越好
橙子買肚臍小的不買肚臍大的
肚臍的大小主要可以判斷出橙子中的複果大小,同等大小的橙子,重得比輕的好(說明汁水充足);表皮細膩毛孔小的好(這樣的皮薄好吃);顔色紅得更甜一些(如果對口感有特别要求,按顔色來區分);而且彈性足的好(說明新鮮)
複果大小影響口感
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榴蓮和西瓜
榴蓮買圓的不買長的
榴蓮的整體外觀是果肉的多少的憑證,越圓果肉越多,榴蓮的刺是成熟的标志,越粗越細則證明越成熟,反之越細越長則證明未成熟。同時榴蓮的屁股(指榴蓮果蒂的另一端)将榴蓮倒過來看,要選屁股基本上是平坦的,這表明榴蓮表皮薄肉質多。
西瓜買眼小的不買眼大的
有小肚臍眼的西瓜。西瓜肚臍小,意味着瓜皮薄、多汁、香甜、口感更好,瓜梗就是我們第一個分辨的方法,目的這裡是彎曲狀,有點類似于豬尾巴,公的話這裡則是筆直的,這樣的瓜吃起來甜味會差上不少,汁水也會相對的少一些,聲音拍起來悶沉味道也不好。
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