冬天裡的一頓火鍋,遠勝過無數大餐,熱氣騰騰的吃起來,别提多舒坦。吃來吃去啊,正經吃飯還得是選老傳統,炭火銅鍋、現切羊肉,簡單樸實,今天推薦一家不錯的火鍋店。

草原之狼木炭火鍋 地址:解放大路與大經路交彙西行50米北側
電話:0431—89610266

呼倫貝爾草原羔羊肉 鮮嫩肥美 老銅鍋涮肉,肉是第一位。他家選用的都是呼倫貝爾6月齡的羔羊肉,肉質鮮美、不腥不膻、口感特别好,營養價值也很豐富。


招牌羊肉按斤稱 足斤足兩夠實在 呼倫貝爾的招牌羊肉,按斤賣,現點現刨,46元/斤,足斤足兩的。



秘制麻辣鍋底一涮,口感肥而不膩、入口即化,久涮肉也不老。

秘制鴛鴦鍋 不用蘸小料的夠味鍋底 他家的特色麻辣鍋底要推薦,是跟小肥羊一樣口味一樣配方的,以草果、白蔻、丁香等60多種中草藥秘方調配,由老母雞、牛棒骨等大火熬制8小時。鍋底絕對夠味,完全不用蘸小料,辣而不燥,不僅好吃,滋補功效更好。


但要是你就愛調個小料,那他家十幾種的自助小料和小食也是非常豐富的,絕對是滿足得了需求了。

還有店裡的自釀酸奶也推薦一下,口感綿滑,又不是太酸,口味剛剛好。

草原狼A級闆肉
店裡很受歡迎的一款,肥瘦相間,入口肥卻不膩,羊肉香氣十足。



羔羊血腸
這個羔羊血腸倒是頭一次吃,好像一般店裡沒有的,入鍋涮一下就可以,口感脆嫩。


籽烏
籽烏個個都是個頭大籽多,老銅鍋的固定搭配了,鮮美緊實。


鮮毛肚


多汁包心卷


鴨胗花


肥羊寬粉


冬瓜片/四川苕粉

==環境展示==





草原之狼木炭火鍋 地址:解放大路與大經路交彙西行50米北側
電話:0431—89610266

(采寫撰稿:盈盈,請吃在長春采訪請聯系主編:18686428388)
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