我們國家是禮儀之都，在吃飯、穿衣、行走、坐卧等方面都是很有講究的。
根據文獻記載可知，至少在周代，飲食禮儀已形成一套相當完善的制度，是孔子的稱贊推崇而成為曆朝曆代表現大國之貌、禮儀之邦、文明之所的重要方面。
那麼我們的餐桌禮儀有哪些呢？
1 先請客人入座上席，再請長者入座客人旁依次入座，入座時要從椅子左邊進入，入座後不要動筷子，更不要弄出很大的響聲。因為我們國家的傳統座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。圓桌和八仙桌都有不同，隻要是客人為上，老為尊。
2 先請客人、長輩動筷子。夾菜時每次少一些，離自己遠的菜就少吃一些，更不要去扒拉菜。
3 吃飯時不要出聲音，喝湯時也不要出聲響，喝湯用湯匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴邊喝。但是現在都沒太在意這種細節了，隻要不吧唧嘴就很好了。
4 如果要給客人或長輩夾菜，最好用公筷，也可以把離客人或長輩遠的菜送到他們跟前。
5 進餐結束後不要大聲打嗝，也不要出現其他聲音。
6 不要在餐桌上剔牙，如果要剔牙，就要用餐巾或手擋住自己的嘴巴。
7 敬酒時，端起酒杯，右手扼杯，左手墊杯底，記着自己的杯子要低于别人，顯得尊重、有禮。
8 添茶添酒時，要從客人右邊添，倒茶結束時，壺嘴别沖着别人。如果是别人家做客，主人添茶添酒，要用手扶着杯子，這是一種回敬的禮儀。
9 長輩在講話時，要放下筷子停止進食以示尊重，不要隻顧自己進食。也不要去打斷長輩或者客人的講話。
10 吃完，筷子一定要擺放好，兩頭一定要是齊的，别歪七豎八的擺。放在碗上就是代表吃飽了。
我們現在很少注重這些禮儀了，不知道是不是社會的發展導緻，還是有些朋友小時候長輩沒怎麼教。一個注重禮儀的人，在社會上行走，别人都會要高看一眼，也會在各個方面多幫助自己。
其實我們要從小就抓餐桌上的禮儀，很多幼兒園都會教育給小朋友，而家長好像都不會怎麼在意。好的傳統還是要延續下去。
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