痛風患者可以吃小龍蝦，但盡量少吃。如果以前出現過吃小龍蝦後痛風發作的情況，則應避免食用小龍蝦。
小龍蝦為嘌呤含量較高的食物，每 100g 小龍蝦（按可食用部分計算）中的嘌呤含量超過 150mg ；而且，各類小龍蝦菜肴往往含有很多脂肪，大量、頻繁食用可能會升高血尿酸水平以及誘發痛風發作，所以不宜多吃。
攝入量限制方面存在個體差異，建議大家結合既往經曆把握，比如：如果既往吃了一斤後誘發痛風，下回最好避免再吃這麼多。
圖片來源：圖蟲創意
不過，限制高嘌呤飲食并不是降低痛風發作風險的最主要措施，避免超重、限制飲酒才是。完全忌口高嘌呤食物并不會明顯降低血尿酸水平，卻會明顯降低生活質量，所以并不推薦。在尿酸控制穩定的前提下，偶爾吃一頓小龍蝦不是罪過。
對于痛風及高尿酸血症患者，日常飲食更應該注意以下幾點：
1. 超重者要減重，體重正常者繼續保持。多吃點粗糧、低脂乳制品、新鮮蔬菜，少吃添加糖，減少紅肉和海産品攝入，減少飽和脂肪酸攝入，規律運動，有助于控制體重、降低痛風風險。
2. 建議戒酒，滴酒不沾，特别是啤酒。不管白酒、紅酒、黃酒還是啤酒，主要成分都是乙醇（酒精），而乙醇會延緩尿酸排洩，導緻尿酸堆積，誘發痛風。啤酒裡面還含有大量可以轉化為尿酸的物質。簡單來講就是喝酒會導緻尿酸進得多、出得少，會誘發或加重痛風發作。
3. 減少富含果糖飲料的攝入。研究表明果糖與尿酸升高有關。
4. 保持一定的飲水量，每日 2000 mL 以上。
百科作者
丁香醫生健康百科團隊
審核專家
張琲琲 内分泌科主治醫師
得了痛風後，很多朋友開始顧慮飲食
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