油醋汁怎麼調?橄榄油100克,果醋50克;精鹽10克,胡椒粉少許,在容器中倒入果醋,加入鹽,略微攪拌,我來為大家科普一下關于油醋汁怎麼調?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
油醋汁怎麼調
橄榄油100克,果醋50克;精鹽10克,胡椒粉少許,在容器中倒入果醋,加入鹽,略微攪拌。
在調味好的果醋中緩慢倒入橄榄油,并用打蛋器按一個方向攪打,直至油和醋混合均勻。
加入胡椒即可,也可加入其他香料。
油醋汁又稱 紅油醋汁,是西餐各式沙拉的配料之一。
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