孩子愛吃的海苔，一罐要好幾十，教你在家做，學會再也不用花錢買​，比買的還好吃。說到海苔，肯定是小朋友們的最愛了，酥酥脆脆，一股大海的味道，很好吃，海苔好吃，但是價格也有些小貴，普通的海苔一袋二十多克重，就賣20多塊錢，但是一包也沒幾片，一會就吃完了，像那種桶裝的量倒是多了點，但是價格也貴，要好幾十一桶，其實海苔也可以自己做的，非常簡單，學會再也不用去超市買了。

海苔的主要原料是紫菜，大家可以在海苔外包裝的配料表裡能看到，而且海苔後邊還有一個括号，寫的是調味紫菜，海苔就是用紫菜，再添加一些油脂和鹽還有其他調味品經過烤制而做成的，所以它具備紫菜的一些營養價值，裡邊含有豐富的鈣和礦物質，還有維生素，孩子常吃的話，可以促進骨骼的發育，海苔中還含有海藻蛋白，有降壓降血糖的功效，但是價格有些貴，每次吃的時候都不能放開了吃，都是每次吃幾片，現在好了，我們可以在家做海苔了，而且自己做的和買的口感一樣，香香脆脆的，比買的還好吃，這樣可以敞開了吃吧，具體做法見下。

【自制海苔】​

【食材】：紫菜20克、鹽、芝麻、油

1.先把所有的食材準備好，紫菜要買免洗的，因為洗過就不能炒了，芝麻可以提前炒熟，也可以和紫菜一起炒，我是放鍋裡和紫菜一起炒的，油其實隻需要一點點，糖和鹽二選一，看自己的口味，我比較喜歡帶點鹹味的，所以放的是鹽。​

2.​先把紫菜掰成小塊，切記買免洗的，不用清洗直接炒。

3.鍋裡放一點點油，這個量就是可以把鍋底擦一遍就行了，然後把掰好的紫菜放進去，小火炒，用鏟子不停地翻動，開始的時候紫菜還是黑顔色的。

4.​炒一會就可以把芝麻也放進去了，再加一點鹽，然後一起炒，這時候你就會發現紫菜開始慢慢變成綠色了，繼續炒，直到聽着有沙沙響的聲音，這時就差不多了，穩妥起見，可以拿一塊嘗嘗，當你吃到嘴裡的那一刻，就會發現，和買的沒有什麼區别，但是成本可低了很多呢！

炒好的海苔倒在盤子裡，稍微晾一下，香脆好吃，我花了7.6買了三片海苔，這隻用了一片，稱了一下有20克多點，成本才兩塊多，要是買一包20克的海苔就得花上二十多塊錢，是不是特别劃算呢？自己會做了，想吃随時炒，簡單方便，再也不用一片一片的舍不得吃了。

【小提示】​

1. 紫菜一定要買免洗的，洗過的就不能做了。
2. 做好的海苔吃不完，放到密封罐裡保存，記得要放到幹燥的地方。

我是花凝雨嫣，今天的自制海苔方法就分享到這裡了，希望對您有幫助，感謝您的每一個贊和關注，感謝大家一直以來的支持！每天為您分享一道家常菜，每天定時更新，記得關注我哦！本文系作者原創，未經許可禁止轉載，盜圖及搬運！

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