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五香粉是啥

生活 更新时间:2024-09-27 20:29:04

五香粉是啥?五香粉主要是八角、小茴香、花椒、桂皮、丁香這五種香料磨成粉做成的,有些配方裡還有幹姜、豆蔻、甘草、胡椒、陳皮等,下面我們就來說一說關于五香粉是啥?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

五香粉是啥(五香粉的解釋)1

五香粉是啥

五香粉主要是八角、小茴香、花椒、桂皮、丁香這五種香料磨成粉做成的,有些配方裡還有幹姜、豆蔻、甘草、胡椒、陳皮等。

五香粉常用在煎、炸前塗抹在雞、鴨肉類上,也可與細鹽混合做蘸料。其名稱來自于中國文化對酸、甜、苦、辣、鹹五味要求的平衡。

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