紫外線對食物有影響嗎?其實紫外線對食物是沒有任何影響的,紫外線已經被證明在食品應用上是比較安全的了,我來為大家講解一下關于紫外線對食物有影響嗎?跟着小編一起來看一看吧!
其實紫外線對食物是沒有任何影響的,紫外線已經被證明在食品應用上是比較安全的了。
紫外線在生活中有着比較廣泛的應用,而在食品方面紫外線的主要作用就是殺菌。它的殺菌效果和利用加熱或化學物質進行處理的方式都是類似的,但是它不會破壞食物中的營養成分以及食物的口感和風味,所以紫外線殺菌消毒法在現在各類食品中均有所應用。
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