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豆腐冬瓜湯

生活 更新时间:2024-07-24 13:25:12

豆腐冬瓜湯?把冬瓜去皮去籽切成一厘米左右寬的塊,豆腐也切成方塊,蒜切末,小蔥葉切碎,現在小編就來說說關于豆腐冬瓜湯?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

豆腐冬瓜湯(豆腐冬瓜湯怎麼做)1

豆腐冬瓜湯

把冬瓜去皮去籽切成一厘米左右寬的塊,豆腐也切成方塊,蒜切末,小蔥葉切碎。

炒鍋放入一勺植物油,油熱後用蒜米爆香。

冬瓜塊放進去,加一勺生抽翻炒幾下。

把冬瓜塊倒進湯鍋,倒入涼水開火煮。

鍋開後中火煮十分鐘,把豆腐塊和海帶一同放進去中小火再煮五分鐘。

倒進去一勺鹽,用水澱粉勾薄芡,撒上小蔥花。

倒進去約一勺醋,淋入幾滴香油,加一勺味精就可以關火了。

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