芝士脆餅幹兩種口味-tft每日頭條

芝士脆餅幹兩種口味

圖文更新时间:2024-07-19 22:19:08

芝士脆餅幹兩種口味（可口好上手的芝麻蛋白脆餅幹）1

暑期到了，小朋友在家總想吃點啥，嘴巴閑不住，給他做點小零食吧，芝麻蛋白脆餅，不用打發，簡單零失敗，小白都可以做，喜歡的豆子一起動手做做吧！

By 米俐兒

用料

歐福蛋白液 90克
奇亞籽油 30克
芝麻 60克
低筋面粉 30克
糖粉 30克

做法步驟

芝士脆餅幹兩種口味（可口好上手的芝麻蛋白脆餅幹）2

1、歐福蛋白液倒入盆裡稱量備用

芝士脆餅幹兩種口味（可口好上手的芝麻蛋白脆餅幹）3

2、其他食材依次稱重備用

芝士脆餅幹兩種口味（可口好上手的芝麻蛋白脆餅幹）4

3、糖粉放入蛋白裡，攪拌均勻

芝士脆餅幹兩種口味（可口好上手的芝麻蛋白脆餅幹）5

4、加入過篩面粉

芝士脆餅幹兩種口味（可口好上手的芝麻蛋白脆餅幹）6

5、畫Z字型，拌勻，不要攪拌過度，以免起筋

芝士脆餅幹兩種口味（可口好上手的芝麻蛋白脆餅幹）7

6、拌好的面糊是這樣的

芝士脆餅幹兩種口味（可口好上手的芝麻蛋白脆餅幹）8

7、奇亞籽油倒入面糊裡

芝士脆餅幹兩種口味（可口好上手的芝麻蛋白脆餅幹）9

8、攪拌均勻至充分乳化

芝士脆餅幹兩種口味（可口好上手的芝麻蛋白脆餅幹）10

9、放入芝麻攪拌

芝士脆餅幹兩種口味（可口好上手的芝麻蛋白脆餅幹）11

10、攪拌好的芝麻面糊是可以流動，稀的

芝士脆餅幹兩種口味（可口好上手的芝麻蛋白脆餅幹）12

11、芝麻糊放入鋪了油紙的烤盤裡

芝士脆餅幹兩種口味（可口好上手的芝麻蛋白脆餅幹）13

12、放入事先預熱好的烤箱150度，25-30分鐘，烤至金黃出爐

芝士脆餅幹兩種口味（可口好上手的芝麻蛋白脆餅幹）14

13、出爐趁熱切成塊

小貼士

溫度跟時間按照自己烤箱溫度設定，筆記中溫度隻做參考芝麻餅口感酥脆，出爐要趁熱切，涼了切容易切碎

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