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蒸酥肉的做法

美食更新时间:2024-07-30 09:13:12

蒸酥肉的做法?主料：酥肉170克輔料：鮮醬油15克、料酒5克、蔥2根、姜5片、幹辣椒2個、花椒粒1克、八角1個，現在小編就來說說關于蒸酥肉的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

蒸酥肉的做法

主料：酥肉170克。輔料：鮮醬油15克、料酒5克、蔥2根、姜5片、幹辣椒2個、花椒粒1克、八角1個。

備好自制酥肉。蔥段、花椒粒、幹辣椒段、姜片、八角。

耐高溫碗中放入步驟2中的食材，再倒入小半碗水、鮮醬油和一點點白胡椒粉攪拌均勻。

再把酥肉放入碗中稍微拌勻，蒸鍋倒入足夠的清水，将酥肉碗放入蒸鍋内，蓋上鍋蓋，大火燒開轉中火蒸制40分鐘即可,蒸好的酥肉趁熱享用，非常鮮香美味。

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