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白菜玉米豬肉餡兒餃子怎麼做

生活 更新时间:2025-05-26 06:39:10

白菜玉米豬肉餡兒餃子怎麼做?主料:中筋面粉400g、豬肉400g、白菜200g、甜玉米粒100g、水230g、大蔥适量、姜适量、油适量、鹽适量、五香粉3g、胡椒粉3g、蚝油适量、雞精3g、生抽适量,接下來我們就來聊聊關于白菜玉米豬肉餡兒餃子怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

白菜玉米豬肉餡兒餃子怎麼做(白菜玉米豬肉餡兒餃子如何做)1

白菜玉米豬肉餡兒餃子怎麼做

主料:中筋面粉400g、豬肉400g、白菜200g、甜玉米粒100g、水230g、大蔥适量、姜适量、油适量、鹽适量、五香粉3g、胡椒粉3g、蚝油适量、雞精3g、生抽适量。

先把面和好蓋保鮮膜放一邊靜置。

白菜切細粒放鹽殺去水分。

豬肉切細粒。

蔥姜切細粒、五香粉、雞精、鹽、胡椒粉備好。

肉餡裡放入蚝油、生抽、鹽、以及白菜細粒。

最後放入用油攪拌的蔥粒攪拌均勻。

醒好的面團搓成長條狀。

揪成劑子在按扁。

擀成餃子皮。

餡料放在餃子皮中間。

包好的餃子。

放入開水鍋裡煮分三次加入冷水開三次就好了。

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