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毛蚶的做法

生活更新时间:2025-04-17 15:37:04

毛蚶的做法?食材：毛蚶500g、蔥适量、姜适量、鹽适量，我來為大家科普一下關于毛蚶的做法?以下内容希望對你有幫助!

毛蚶的做法

食材：毛蚶500g、蔥适量、姜适量、鹽适量。

将超市買回來的毛蚶，放入鍋中，用清水，多次，沖洗幹淨。

在鍋中加入清水，放入剛剛洗幹淨的毛蚶後，在加入少許鹽，靜置30分鐘左右。

靜置後，把毛蚶再次清洗幹淨。

把洗幹淨的毛蚶，放入鍋中，在倒入适當的清水，加入蔥、姜。

開鍋後，撇掉上面的浮沫。

待毛蚶都張嘴了，就證明煮熟了，這時候就可以撈出來裝盤了。

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