三月三為什麼要吃雞蛋?民間一直都有三月三,吃雞蛋的說法,而且最常見的是地菜煮雞蛋三月三吃雞蛋的說法是吃了地菜煮雞蛋就不會頭痛相傳在楚地,人們因為風吹雨打,頭痛病很常見三月初三,神農路過雲夢澤(今孝感),見鄉民頭疼難耐,他找來野雞蛋和地菜,煮給人們充饑當人們吃了以後,頭不痛了,“三月三,吃地菜煮雞蛋,一年不頭疼”的習俗也延續至今,下面我們就來聊聊關于三月三為什麼要吃雞蛋?接下來我們就一起去了解一下吧!
民間一直都有三月三,吃雞蛋的說法,而且最常見的是地菜煮雞蛋。三月三吃雞蛋的說法是吃了地菜煮雞蛋就不會頭痛。相傳在楚地,人們因為風吹雨打,頭痛病很常見。三月初三,神農路過雲夢澤(今孝感),見鄉民頭疼難耐,他找來野雞蛋和地菜,煮給人們充饑。當人們吃了以後,頭不痛了,“三月三,吃地菜煮雞蛋,一年不頭疼”的習俗也延續至今。
荠菜又稱地菜、田兒菜等,是生長在田頭地角的一種野菜。雖說是野菜,卻鮮香可口、營養豐富。民諺曰:“三月三,荠菜當靈丹。”“三月三,荠菜煮雞蛋。”春天正是采食荠菜的季節。春食荠菜也是我國民間由來已久的傳統習俗。《詩經》就有“其甘如荠”的吟詠;辛棄疾也有“城中桃李愁風雨,春在溪頭荠菜花”的詩句。
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