怎麼貯存辣椒不壞?冷凍保存法辣椒不需要清洗,直接将其中腐爛的一些拿出來,留下品質較好的準備保存,今天小編就來說說關于怎麼貯存辣椒不壞?下面更多詳細答案一起來看看吧!
冷凍保存法
辣椒不需要清洗,直接将其中腐爛的一些拿出來,留下品質較好的準備保存。
準備一個保鮮袋,把需要保存的辣椒全都放進去,接着把空氣排幹淨,封口即可。
這樣将辣椒放入冰箱内冷凍,記住一定是冷凍而不是冷藏,吃的時候自然解凍就可以了。
這種保存方法很簡單,而且也可以保存2個月沒問題,但是保存出來的口感比不上新鮮的辣椒。
食鹽保存法
這種方法同樣不需要清洗,隻需要把壞掉的辣椒挑出來就行。再把剩下的辣椒放在簸箕上或者其他容器内,然後将其放在陽台上晾曬幾天。
準備一個保鮮袋或者是一個保鮮盒,把辣椒放進去,接着往盒子裡撒上一定量的鹽,密封起來。
放在一個幹燥通風的陰涼處保存就行了。
這種保存方法是不錯的,同樣可以保存1個月以上,而且保存出來的口感跟新鮮辣椒沒什麼兩樣,值得一試。
清水保存法
把挑選好的辣椒放在保鮮袋裡面,把口紮緊,然後我們需要在保鮮袋上面紮幾個小孔,讓其透氣。
接下來準備一盆清水,把辣椒放在清水中,這樣不一會的功夫,保鮮袋裡面就充滿水了。
再把辣椒連同一盆水放在一個陰涼處,也能很好的保存。
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