中國廚衛行業平台 燃氣人
藍色火焰:
天然氣作為一種清潔能源,它在完全燃燒(燃燒工況良好)的時候,火焰顔色是藍色的,每個小火苗高度大小均勻一緻,呈内焰、外焰分明的錐形。這個時候,天然氣的燃燒最充分,産生的熱值最高,也最省氣。同時更重要的是,這種燃燒産生的煙氣中有害成分最少,也最環保、最安全。
黃色火焰:
黃色火焰對于燃氣具來講是故障火焰。火苗呈黃色、紅黃色,火旺卻無力,熱效率很低,生煙且鍋底易積碳。原因之一是有雜質,如液化氣鋼瓶在使用過半時搖晃罐體,沉澱在罐底的雜質氣體會與石油液化氣混合,火焰會明顯發生變化。還可能是因燃氣竈火蓋出火孔堵塞、沒有準确放到位置等原因,導緻燃氣燃燒不充分,從而産生一氧化碳、二氧化硫等有害廢氣,容易引發煤氣中毒事故。
紅色火焰:
竈具呈現紅色火焰,可能是因為燃燒過程中有過多的水分和雜質,也可能炒菜過程中,空氣裡水分、油氣量增大。空氣進量不足也會導緻呈現紅色火焰:許多用戶家中竈具下方的櫥櫃門并未安設百葉(應當開放80平方厘米孔洞),如果選用的是單一下進風方式的竈具,開火五六分鐘後,廚櫃下方空氣量稀缺,火焰就開始變紅,同時火苗加長;劣制竈具甚至會出現回火。
綠色火焰:
出現綠色火焰是因為竈具爐頭被腐蝕後産生的堿式碳酸銅或不合格鍋具在加熱過程中析出的鐵離子,在燃燒過程中會呈現綠色。
對策:
1、選擇正規燃氣廠家提供的管道氣或瓶裝氣。
2、選擇正規渠道銷售的合格燃氣具産品。
3、保證室内燃燒時通風狀況良好。
4、發現黃色及紅色火焰時,可以調整竈具下端的空氣進氣閥(風門),改善燃燒狀況。
調解方法是竈具點燃且打到中心小火,尋找中心小火的閥門撥片,對中心火進行調整。然後再将竈火打到最大,調整另一個拔片,直到竈具火焰呈藍色且無離焰。
5、經常對竈具進行維護,及時清理污物避免火蓋孔被堵塞。
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