受益于我國城鎮化和消費升級，水産海鮮肉禽消費量持續增加。生鮮肉禽需要大量冰塊保鮮，冰塊市場供不應求，夏季某些地方需要預約才能買到冰塊。冰塊體積大、溫度低、不易融化、保溫時間長等特點。制冰機成了售冰商家的首選設備，像海鮮市場、漁業捕撈、超市、農貿市場，酒店餐廳、化工廠等都需要冰塊，加之新冠疫情導緻未來果蔬配送形式的改變，冰塊需求進入暴增階段。

沃仕制冰機

據相關統計，省級城市日需冰塊量高達1000多噸，地級市近500多噸，可見市場利潤相當可觀，而用戶如何挑選一款好的制冰機成為決戰市場的關鍵！今天《制冷商情》記者采訪到湖南沃仕制冷設備有限公司總經理趙興華，請趙總談談好的制冰機都有哪些優勢。

趙總開篇為記者講述了商用制冰機，是一種将水通過蒸發器由制冷系統制冷劑冷卻後生成冰的制冷機械設備。根據蒸發器和生成過程方式原理不同，生成的冰的形狀也不同，人們一般根據冰形狀将制冰機分為顆粒冰機、片冰機、闆冰機、管冰機、殼冰機等，湖南沃仕主要生産型号齊全的片冰機、商用制冰機、塊冰機，還可為客戶量身定制各種制冰設備。

沃仕直冷式制冰機

據記者了解，趙總強調湖南沃仕非常重視品質，沃仕直冷式制冰機又稱直冷式塊冰機、條冰機、工業制冰機，是通過鋁制冰模讓制冷劑與水直接熱交換，從而快速将水凍結成冰塊的機械設備。直冷式制冰機特點：

1、節能

　　模具采用鋁合金闆式換熱器，直接與水接觸，最大化提高換熱量。

　　滿液式供液，比傳統鹽水池制冰效率提高30%，同等冷量制冰時間縮短30%，運行成本低。

　　2、智能控制、操作簡單

　　采用PLC智能控制系統，一鍵啟動，實現自動開機自動加水，自動制冰，自動脫冰，自動推冰。

　　3、一體化設計

　　不需要土建鹽水池、行車、廠房等設備設施，加水通電就可以制冰，占地面積小，可移動制冰。

　　4、安全高效

　　采用環保制冷劑對環境無污染，對人無傷害，冰塊幹淨無污染、可食用。不需要現場施工、行政審批、專業人員操作，省心省力。

　　5、材質

　　膜采用航空級低溫鋁合金闆（6063-T5）一次性焊接成型，導溫性能佳，制冰速度快，無需鹽水，幹淨衛生。

　　6、方便、省時、省力

　　采用蝸杆升降裝置，升降闆密封性好，無需外加鎖扣手動緊固升降闆,推冰裝制可直接入庫.

（長沙強華董事長李義強左，湖南沃仕總經理趙興華右）

綜上所述，沃仕制冰機所占優勢頗多，值得客戶選擇。此外，湖南沃仕現已加入中國制冷品牌中心“線下 線上”制冷新零售模式運營，更多好産品将遍布市場。

轉載請注明來源《制冷商情》田芬

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