榴蓮煲怎麼做?準備材料:榴蓮殼2個、竹絲雞一隻、紅棗、圓肉、姜片各适量,現在小編就來說說關于榴蓮煲怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
準備材料:榴蓮殼2個、竹絲雞一隻、紅棗、圓肉、姜片各适量。
準備材料,雞洗淨砍大塊,榴蓮殼挖出白色的囊。
準備紅棗杞子元肉,紅棗去核。
冷水與雞一起上鍋燒開(不蓋蓋子)出血水去腥味撈出。
燙煲下榴蓮囊、紅棗、圓肉、姜片和出過水的雞塊。
大火燒開蓋蓋大戶燒開,轉中小火煲2小時。
煲好前10分鐘下杞子。喝前下鹽調味。
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