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整個雞蛋湯怎麼做

生活更新时间:2025-04-21 04:41:41

整個雞蛋湯怎麼做?材料：雞蛋1個、青蔥1根、生姜3片、豬油1/3湯匙、香油2滴、白胡椒粉少許、鹽1/2茶匙、味精少許、清水700毫升，今天小編就來聊一聊關于整個雞蛋湯怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

整個雞蛋湯怎麼做

材料：雞蛋1個、青蔥1根、生姜3片、豬油1/3湯匙、香油2滴、白胡椒粉少許、鹽1/2茶匙、味精少許、清水700毫升。

将雞蛋打入碗内，加入少許鹽和味精調勻。

将姜片和西紅柿倒入鍋内，并倒入清水、白胡椒粉和鹽一起，蓋上鍋蓋用大火煮開後轉小火慢煮15-20分鐘。

調入少許味精，然後在保持沸騰的狀态下，倒入蛋液，用湯匙或筷子順時針攪拌一圈即可熄火，最後撒上蔥花、滴上兩滴香油就好了。

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