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山西家常豆腐如何做

生活更新时间:2024-12-26 16:01:42

山西家常豆腐如何做?豆腐300克、柿子椒1個、胡蘿蔔1/2根、食用油1湯匙、鹽1茶匙、蚝油1/2湯匙、老抽1/3湯匙、香油1/4茶匙、蒜3瓣、熟肉片2湯匙，我來為大家科普一下關于山西家常豆腐如何做?以下内容希望對你有幫助!

山西家常豆腐如何做（做山西版豆腐的方法）1

山西家常豆腐如何做

豆腐300克、柿子椒1個、胡蘿蔔1/2根、食用油1湯匙、鹽1茶匙、蚝油1/2湯匙、老抽1/3湯匙、香油1/4茶匙、蒜3瓣、熟肉片2湯匙。

做法：豆腐和配菜改刀切片。

炒鍋倒油，放入蒜片炒香。

放入胡蘿蔔，柿子椒翻炒。

加水、老抽、蚝油、食鹽。

放入豆腐和炖好的熟肉片小火炖20分鐘。

炖制豆腐入味後關火，淋少許香油即可。

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