幹鍋耗兒魚的家常做法?食材:耗兒魚500克、胡椒粉10克、土豆一個、洋蔥一個、芹菜三根、豆幹一塊,今天小編就來聊一聊關于幹鍋耗兒魚的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:耗兒魚500克、胡椒粉10克、土豆一個、洋蔥一個、芹菜三根、豆幹一塊。
在放入魚的碗中,加入鹽。
加入胡椒粉,腌好備用。
将土豆切成條。
洋蔥切成條。
将豆幹切成塊。
将芹菜切段。
将小米椒切成圈。
将幹辣椒剪斷。
将土豆放入鍋中炸至金黃後撈起。
将耗兒魚放入鍋中炸一分鐘左右撈起。
将準備好的洋蔥等材料放入鍋中,進行翻炒。
将土豆放入鍋中。
耗兒魚放入鍋中。
翻炒一會即可出鍋。
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