怎麼做炖鍋鴨心?食材:鴨心400克、木耳(水發)12克、銀耳(幹)12克、柏子仁20克、棗(幹)80克、鹽3克,我來為大家科普一下關于怎麼做炖鍋鴨心?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:鴨心400克、木耳(水發)12克、銀耳(幹)12克、柏子仁20克、棗(幹)80克、鹽3克。
鴨心剖開,切去筋膜,用水洗淨。
放入已經用水漂洗淨的柏子仁在鴨心。
将鴨心合起,用線捆紮好。
黑木耳、白木耳分别用水浸透發開,洗淨。
紅棗用清水洗淨,去核。
将材料全部放入炖盅内。
加入開水,蓋上蓋,放鍋内,隔水炖4小時。
加入細鹽調味,即可飲用。
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