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做章魚小丸子的技巧

生活更新时间:2024-12-23 09:44:24

做章魚小丸子的技巧?食材：章魚燒粉300克、雞蛋1個、小蔥末适量、章魚足丁适量、胡蘿蔔适量，我來為大家科普一下關于做章魚小丸子的技巧?以下内容希望對你有幫助!

做章魚小丸子的技巧

食材：章魚燒粉300克、雞蛋1個、小蔥末适量、章魚足丁适量、胡蘿蔔适量。

盆中倒入章魚燒粉300克，并打入一個雞蛋。

加清水，邊倒邊攪拌。

開小火，将模具加熱。

在每個模具中，滴入一倆滴食用油。

然後刷勻。

将調好的面糊，依次倒入模具中。

全部倒入後，放入章魚足丁、胡蘿蔔和小蔥末。

待底部烤至定型，用竹簽将半球丸子挑起。

然後再次倒入面漿。

繼續小火加熱，燒至定型。

再次定型後，用竹簽邊轉球體邊倒入面漿。

從而形成一個完整的球體。

小火慢慢将表面烤至微黃。

烤好之後，淋上自己喜歡的醬料即可。

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