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手撕杏鮑菇煎蛋的做法步驟

生活 更新时间:2024-11-23 07:00:56

手撕杏鮑菇煎蛋的做法步驟?首先準備好原材料:杏鮑菇、土雞蛋,配料:油、精鹽、香蔥、胡椒粉以及大蒜,現在小編就來說說關于手撕杏鮑菇煎蛋的做法步驟?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

手撕杏鮑菇煎蛋的做法步驟(手撕杏鮑菇煎蛋怎麼做)1

手撕杏鮑菇煎蛋的做法步驟

首先準備好原材料:杏鮑菇、土雞蛋,配料:油、精鹽、香蔥、胡椒粉以及大蒜。

把杏鮑菇洗淨,然後用手先掰盛四瓣,然後撕成絲。其次把雞蛋打散攪拌均勻,大蒜切片,蔥切末備用。

鍋内倒油進行熱鍋工作,油溫7分熱倒入雞蛋炒熟後盛起。

鍋中留少許底油,放入杏鮑菇絲和大蒜片在鍋中幹煸。

調入有一勺胡椒粉,一勺鹽,之後倒入雞蛋翻炒均勻,出鍋撒上小蔥即可。

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