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咖啡起源

生活 更新时间:2024-09-09 09:32:16

咖啡起源?有關咖啡起源的傳說各式各樣,不過大多因為其荒誕離奇而被人們淡忘了但是,人們不會忘記,非洲是咖啡的故鄉咖啡樹很可能就是在埃塞俄比亞的卡發省(KAFFA)被發現的後來,一批批的奴隸從非洲被販賣到也門和阿拉伯半島,咖啡也就被帶到了沿途的各地可以肯定,也門在15世紀或是更早既已開始種植咖啡了阿拉伯雖然有着當時世界上最繁華的港口城市摩卡,但卻禁止任何種子出口這道障礙最終被荷蘭人突破了,1616年,他們終于将成活的咖啡樹和種子偷運到了荷蘭,開始在溫室中培植,下面我們就來聊聊關于咖啡起源?接下來我們就一起去了解一下吧!

咖啡起源(咖啡的起源介紹)1

咖啡起源

有關咖啡起源的傳說各式各樣,不過大多因為其荒誕離奇而被人們淡忘了。但是,人們不會忘記,非洲是咖啡的故鄉。咖啡樹很可能就是在埃塞俄比亞的卡發省(KAFFA)被發現的。後來,一批批的奴隸從非洲被販賣到也門和阿拉伯半島,咖啡也就被帶到了沿途的各地。可以肯定,也門在15世紀或是更早既已開始種植咖啡了。阿拉伯雖然有着當時世界上最繁華的港口城市摩卡,但卻禁止任何種子出口!這道障礙最終被荷蘭人突破了,1616年,他們終于将成活的咖啡樹和種子偷運到了荷蘭,開始在溫室中培植。

“咖啡”一詞源自希臘語“Kaweh”,意思是“力量與熱情”。咖啡樹是屬茜草科多年生常綠灌木,日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具制作出來的,而咖啡豆就是指咖啡樹果實内之果仁,再用适當的烘焙方法烘焙而成。

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