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兩條鲫魚怎麼做

生活 更新时间:2024-08-25 01:30:01

兩條鲫魚怎麼做?可以做鲫魚豆腐湯,做法如下:鲫魚,豆腐調料:料酒,蔥姜,食鹽,食用油,我來為大家講解一下關于兩條鲫魚怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

兩條鲫魚怎麼做(鲫魚家常做法)1

兩條鲫魚怎麼做

可以做鲫魚豆腐湯,做法如下:

鲫魚,豆腐。調料:料酒,蔥姜,食鹽,食用油。

将豆腐切成5毫米厚的薄片,用鹽水漬5分鐘,瀝幹待用。

鲫魚去鱗和内髒,抹上紹酒,用鹽腌漬10分鐘。

器皿中放色拉油加熱,爆香姜片,将魚兩面煎黃後加适量水,低火25分鐘,再投入豆腐片,調味後下少許濕澱粉勾薄芡并撒上蔥花。根據口味愛好也可撒上生菜碎末等。

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