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大頭蝦燒制方法

生活 更新时间:2024-07-31 02:24:05

大頭蝦燒制方法?将蝦洗淨,蝦須減掉、去掉蝦線起油鍋,把蔥白、姜片、幹辣椒放入鍋内煸香,今天小編就來聊一聊關于大頭蝦燒制方法?接下來我們就一起去研究一下吧!

大頭蝦燒制方法(5步紅燒大頭蝦)1

大頭蝦燒制方法

将蝦洗淨,蝦須減掉、去掉蝦線。

起油鍋,把蔥白、姜片、幹辣椒放入鍋内煸香。

倒入大頭蝦,翻炒至蝦殼變紅,倒入料酒翻炒,再倒入老抽上色。

在鍋中加水,蓋上鍋蓋煮兩三分鐘,放入糖鹽調味。

裝盤撒上蔥花即可。

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