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酸蘿蔔老鴨湯是怎麼做的

生活更新时间:2024-07-20 04:16:27

酸蘿蔔老鴨湯是怎麼做的?食材：鴨肉600克、酸蘿蔔100克、蔥20克、姜15克、花椒10克、枸杞25克，今天小編就來聊一聊關于酸蘿蔔老鴨湯是怎麼做的?接下來我們就一起去研究一下吧!

酸蘿蔔老鴨湯是怎麼做的

食材：鴨肉600克、酸蘿蔔100克、蔥20克、姜15克、花椒10克、枸杞25克。

将準備的鴨肉倒入鍋中焯水。

焯完水後撈出，放入清水洗淨。

将酸蘿蔔切丁備用。

向砂鍋中倒入清水，放入鴨肉、酸蘿蔔、姜、蔥和花椒粒。

蓋上蓋子，開中火炖1個小時。

放入鹽、枸杞。

焖5分鐘後，放入蔥花即可。

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