排骨蓮子炖肚條怎麼做?主料:排骨,肚條;配料:蓮子,油菜心;調料:鹽,味精,胡椒粉,香油,蔥絲,姜絲,大料,下面我們就來聊聊關于排骨蓮子炖肚條怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
主料:排骨,肚條;配料:蓮子,油菜心;調料:鹽,味精,胡椒粉,香油,蔥絲,姜絲,大料。
先将排骨剁成寸斷,豬肚切條。
炒勺放入清水燒開,分别放入排骨和肚條汆透撈出。
炒勺放底油,放入排骨煸炒,烹料酒,加鮮湯,大火燒開,調好口味,放入的蓮子一同炖至酥爛。
出勺時放油菜心,點香油,盛入碗中即可。
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