芝麻是油膩食物嗎?芝麻中含有大量的不飽和脂肪酸,其中主要為油酸、亞油酸、棕榈酸、花生酸等的甘油脂,因此屬于油脂成分較高的食物,吃多了芝麻可能會出現油膩的感覺,下面我們就來聊聊關于芝麻是油膩食物嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!
芝麻中含有大量的不飽和脂肪酸,其中主要為油酸、亞油酸、棕榈酸、花生酸等的甘油脂,因此屬于油脂成分較高的食物,吃多了芝麻可能會出現油膩的感覺。
芝麻中還含有豐富的含甾醇、芝麻素、芝麻酚、維生素E、B族維生素、葉酸、煙酸、蔗糖、卵磷脂、蛋白質和多量的鈣以及其他微量元素,日常适量食用芝麻具有補充營養、促進代謝等功效。
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