冬瓜煲湯可以放什麼一起煲?冬瓜煲湯可以放排骨一起煲材料:排骨250克,冬瓜200克,鹽适量,大料适量,姜适量,枸杞适量,料酒适量,香菜10克,我來為大家科普一下關于冬瓜煲湯可以放什麼一起煲?以下内容希望對你有幫助!
冬瓜煲湯可以放排骨一起煲。
材料:排骨250克,冬瓜200克,鹽适量,大料适量,姜适量,枸杞适量,料酒适量,香菜10克。
做法:
(1)冬瓜切成片;排骨洗淨血水後,放在開水中焯燙一下,撈出,瀝幹水分。 (2)把排骨放在鍋裡加入1500毫升清水、姜片、大料、料酒和枸杞,小火慢煲45分鐘。
(3)将冬瓜片放入排骨湯中再小火煮15分鐘,加入鹽和香菜即可。
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